Shop

Prikazuje se svih 6 rezultata

  • Collis Istrian Malvažija

    Godina berbe: 2020.

    100% malvazija istarska sa prvim autohtonim kvascem malvazije istarske.

     

    Prevladavaju arome žutog voća poput zrelih jabuka koje se isprepliću s bazgom i žutim cvijećem. Uz blagi okus marelice finale krasi suigra badema, citrusa i minerala.

    Harmonično, balansirano vino s ugodnim kiselinama, savršena uz morska jela u ljetnim mjesecima.

    70.00 kn Dodaj u košaricu
  • Collis Rose

    Godina berbe: 2019.

    100% teran. Veselo vino duboke ružičaste boje koja popravlja raspoloženje.

     

    Voćnog mirisa jagode, ribizla i trešnje s finalima nota ružinih latica.

    Vino čistog izravnog izraza koje se sljubljuje uz sirovu tunu, ali i uz tuna steak sa žara. Druži se rado s mesnim narescima, prije svega uz kuhanu šunku s buta. Razni riblji canapei s voćem bit će zabavna pratnja ovom roseu.

    70.00 kn Dodaj u košaricu
  • Collis Trinitas

    Godina berbe: 2018.

    Blend terana, merlota i cabernet sauvignona. Macerirano 40 dana, zatim odležavano u barrique bačvama 15 mjeseci te minimalno 3 mjeseca u boci.

     

    Vino granatno crvene boje, strukturno i bogato, ekstraktno.

    Prevladavaju arome šumskog voća, zrele višnje te tamne čokolade.

    Ugodno i meko, vino postojanog okusa koje će se krasno sljubiti s jelima od divljači ili crvenim mesom sa žara ili iz pećnice, kao i srednje zrelim sirevima.

    100.00 kn Dodaj u košaricu
  • Collis Vita

    Godina berbe: 2018.

    100% malvazija istarska. 20 dana macerirana, a onda odležavana u akaciji i hrastu 18 mjeseci.

     

    Puno, bogato vino zlatno-žute boje s aromama zrelog voća i mednih nota.

    Bogatstvo mirisa zrelih jabuka, dunje, slatke breskve, korijandera te suhe marelice i svježe zrele smokve. Zrela se marelica širi nepcem, prisutne su herbalne note, a finale krasi badem i bijeli papar.

    Vita se sjajno sljubljuje s morskim plodovima, ali i mesnim delicijama poput ragouta od peradi ili svinjskim carreeom. Odlična je pratnja i srednje zrelim sirevima.

    100.00 kn Dodaj u košaricu
  • Maslinovo ulje 0,5 L

    Extra djevičansko maslinovo ulje dobiveno od različitih sorti maslina koje mu daju vrhunsku hvalitetu. Vrlo intenzivna mirisa kojeg odlikuju bogate travnate arome te note ružmarina, cikorije i badema. Umjerena gorčina i pikanstnost obuhvatni su i ugodno izraženi.

    100.00 kn Dodaj u košaricu
  • Monteran

    Godina berbe: 2018.
     
    100% teran. 15 dana maceracije, a onda odležavano u barrique bačvama 12 mjeseci te 3 mjeseca u boci. Vino prozračne rubinsko crvene boje s purpurnim rubom.

     

    Miris odlikuju intenzivne arome tipične za teran. Isprepliću se mirisne note šumskog voća, trešanja, zrelih šljiva i kupina s cvjetnim notama geranije i ljubičice. Prisutne su arome slatkog drveta i vanilije, a pred kraj se nižu note crne kave, cimeta i narančine kore.

    Harmonija mirisa i okusa daje vinu iznimnu punoću šumsko-voćnih okusa.

    Unatoč tipičnim aromama terana, ovaj je teran atipičan za svoju sortu. Odlikuju ga svježina i pitkost što ga čini ugodnim ljetnim vinom koje se krasno sljubljuje s plavom ribom te mesnim specijalitetima poput janjećih i telećih odrezaka, jetru, ombolo ili pak mladi polutvrdi sir.

    100.00 kn Dodaj u košaricu